REIFE GELKEN GELATINE-KAPSELN
GelatinekapselnGelatinekapseln werden seit über 100 Jahren hergestellt. Seitdem sind sie als gängige Darreichungsform für Nahrungsergänzungsmittel und pharmazeutische Wirkstoffe weit verbreitet. Aufgrund der natürlichen und nachhaltigen Rohstoffe und ihrer vielen positiven Eigenschaften gelten Gelatinekapseln nach wie vor als Goldstandard in der Branche.
Die Herstellung von Gelatinekapseln ist ein ausgereifter, hocheffizienter Prozess, der nahezu perfektioniert ist. Hersteller sind bestens gerüstet, um alle technischen Herausforderungen im Zusammenhang mit Gelatine zu meistern. Die meisten Maschinen, die heute für die Herstellung von Hartgelatinekapseln konzipiert sind, können auch andere Kapseltypen verarbeiten, jedoch bestehen weiterhin einige wesentliche Unterschiede. Dies erschwert es anderen Kapselherstellern, die Zuverlässigkeit und Effizienz ihrer Endprodukte mit Maschinen zu gewährleisten, die für die Gelatineproduktion geeignet sind.
Gelatine ist natürlich entstandenKollagenGelatine wird vom Körper gut vertragen und ist ein völlig unbedenklicher Inhaltsstoff, daher gibt es keine Einschränkungen hinsichtlich ihrer Verwendung. Dies ist einer der größten Unterschiede zwischen Gelatinekapseln und Kapseln aus anderen Rohstoffen.
Gelatine ist ein natürlicher Lebensmittelzusatzstoff ohne E-Kennzeichnung, daher ist ihre Verwendung nicht eingeschränkt. Gelatine ist frei von Allergenen und gentechnisch veränderten Organismen und nachhaltig.
Gelatine wird durch Hydrolyse aus natürlichem Protein gewonnen, ohne dass bei der Verarbeitung und Herstellung Chemikalien zum Einsatz kommen.
Die Gelatineherstellung ist auch für die Produktion von Fleisch für den menschlichen Verzehr nachhaltig, wodurch die Fleischindustrie höhere Erträge aus ihren Nebenprodukten erzielen kann.
Gelatine ist ein traditionelles Produkt, bietet aber dennoch viel Raum für Veränderungen und Innovationen. Als führender Gelatinehersteller ist Gelken stets bestrebt, seine Produkte weiterzuentwickeln: beispielsweise durch ein Portfolio an Weichkapseln mit kontrollierter Wirkstofffreisetzung für Hartkapseln.
Bei allen auf dem Markt erhältlichen Kapselarten ist die Verwendungsrate von Gelatinekapseln nach wie vor sehr hoch. Die Verfügbarkeit von Kapseln, die mit anderen Materialien und Herstellungsverfahren hergestellt werden, ist ungewiss. Insgesamt bleiben Gelatinekapseln der Goldstandard auf dem heutigen und zukünftigen Markt.
Veröffentlichungsdatum: 17. November 2021
