DER ENTWICKLUNGSTREND VON GELATINE
Gelatine ist ein Protein mit einzigartigen physikalischen, chemischen Eigenschaften und Biokompatibilität.Es wird häufig in der Medizin, Lebensmittelindustrie, Fotografie, Industrie und anderen Branchen eingesetzt. Gelatineprodukte werden je nach Verwendungszweck in medizinische Gelatine, essbare Gelatine und Industriegelatine unterteilt.
Unter den Hauptanwendungsgebieten von Gelatine hat die Speisegelatine mit etwa 48,3 % den höchsten Anteil, gefolgt von der medizinischen Gelatine mit einem Anteil von etwa 34,5 %. Der Anteil des industriellen Gelatineverbrauchs ist rückläufig und beträgt etwa 17,2 % der gesamte Gelatineverbrauch.
Im Jahr 2017 erreichte die Gesamtproduktionskapazität von Chinas Gelatine 95.000 Tonnen und die gesamte Jahresproduktion erreichte 81.000 Tonnen.Mit der Entwicklung der heimischen Medizin-, Kapsel-, Lebensmittel-, Gesundheitsprodukt- und Kosmetikindustrie wächst die Nachfrage nach Gelatine weiter.Nach Angaben des chinesischen Zolls beliefen sich Chinas Gesamtimporte von Gelatine und Gelatinederivaten im Jahr 2017 auf 5.300 Tonnen, die Exporte auf 17.000 Tonnen und die Nettoexporte auf 11.700 Tonnen. Dementsprechend erreichte der sichtbare Verbrauch des chinesischen Gelatinemarkts im Jahr 2017 69.400 Tonnen, ein Anstieg8.200 Tonnen im Vergleich zu 2016.
Derzeit ist die Wachstumsrate bei medizinischer Gelatine am höchsten.Es wird erwartet, dass die Wachstumsrate der Branche auch in Zukunft voraussichtlich mehr als 10 % erreichen wird, gefolgt von Lebensmittelgelatine, die voraussichtlich etwa 3 % erreichen wird.Während sich die Wirtschaft unseres Landes immer noch in einer Phase rasanter Entwicklung befindet, wird erwartet, dass die Nachfrage nach medizinischer Gelatine in den nächsten 5 bis 10 Jahren eine Wachstumsrate von 15 % beibehalten wird und die Wachstumsrate von essbarer Gelatine mehr als 10 % erreichen wird %.Daher gehen wir davon aus, dass medizinische Gelatine und hochwertige Speisegelatine in Zukunft im Mittelpunkt der heimischen Gelatineindustrie stehen werden.
Seit letztem Jahr verzeichnet Gelatine als wichtiger pharmazeutischer Rohstoff aufgrund der Auswirkungen von Covid-19 einen enormen Nachfrageanstieg auf dem internationalen Markt.
Gemäß den einschlägigen EU-Vorschriften müssen Unternehmen, die tierische Gelatine herstellen und verarbeiten, eine EU-Registrierung bestehen, um in den EU-Markt eintreten zu können.Viele inländische Gelatineunternehmen können aufgrund der bisherigen Registrierung nicht auf den EU-Markt exportieren.Gelatineunternehmen sollten sich über die neuesten EU-Anforderungen für die Registrierung des Gelatineexports informieren, das Rohstoffquellenmanagement stärken und den Produktionsprozess kontrollieren, um sicherzustellen, dass die Produkte den EU-Standards entsprechen.
Der europäische Markt bietet erhebliche Geschäftsmöglichkeiten. Dies ist die Hauptrichtung der inländischen Gelatineunternehmen.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 09.06.2021
