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Laut einer neuen Prognose von Fact.MR wird der globale Gelatinemarkt im Prognosezeitraum 2022 bis 2032 voraussichtlich moderat um 5,8 % wachsen. Der Nettomarktanteil von Gelatine soll von 1,53 Milliarden US-Dollar im Jahr 2021 auf 5,9 Milliarden US-Dollar im Jahr 2032 steigen.
In der heutigen Zeit bevorzugen die meisten Verbraucher den Konsum von Kollagen über die Nahrung anstatt durch Injektionen, was voraussichtlich zu einer steigenden Nachfrage nach Gelatine und kollagenangereicherten Lebensmitteln in der globalen Lebensmittel- und Getränkeindustrie führen wird.
Darüber hinaus dürften strenge Gesetze gegen Gelatine aus Schweinefleisch in islamischen Ländern des Nahen Ostens und Nordafrikas den Trend zur Einführung von Gelatine in diesen Regionen eindämmen. Auch die Häufigkeit von Krankheiten wie dem Porcinen Epidemischen Diarrhoe-Virus (PEDV) in den USA und anderen Gebieten dürfte die Verfügbarkeit von Gelatine als Rohstoff einschränken und somit Probleme für die Marktteilnehmer verursachen.
Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Gelatinemarkt gehören Darling Ingredients, Tessenderlo Group, Nitta Gelatin, Weishardt, Italgelatine, Lapi Gelatine, Gelinex, Junca Gelatines, Torbas Gelatine, India Gelatine & Chemicals und andere.
Fact.MR bietet in seinem neuen Angebot eine unvoreingenommene Analyse des globalen Gelatinemarktes mit historischen Nachfragedaten (2017-2021) und Prognosestatistiken für den Zeitraum 2022-2032.
Markt für Käsesticks. Der globale Markt für Käsesticks wird voraussichtlich mit einer soliden durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 5,9 % wachsen und im Prognosezeitraum 2022–2032 einen Wert von 7,1 Milliarden US-Dollar erreichen. Die USA trugen mit über 40 % zum Umsatzwachstum bei.
Europäischer Markt für Weichkapsel-Nahrungsergänzungsmittel. Der europäische Markt für Weichkapsel-Nahrungsergänzungsmittel wird Prognosen zufolge bis 2032 um 6,8 % wachsen und einen Wert von 32 Milliarden US-Dollar erreichen (2022: 16,56 Milliarden US-Dollar).
Markt für Johannisbrotpulver. Im Jahr 2021 wurde der globale Markt für Johannisbrotpulver auf 54,9 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis Ende 2032 auf 105,9 Milliarden US-Dollar anwachsen.
Fette und der Fettmarkt. Der Umsatz mit Fetten und Fettprodukten wird bis 2022 voraussichtlich 246 Milliarden US-Dollar erreichen, ein Anstieg von 3,8 % gegenüber 2021. Im letzten Geschäftsjahr wurde der Markt auf fast 237 Milliarden US-Dollar geschätzt.
Markt für Wasserverstärker. Der globale Markt für Wasserverstärker wird im Jahr 2022 ein Volumen von 2,9 Milliarden US-Dollar erreichen und bis 2032 voraussichtlich auf über 7,1 Milliarden US-Dollar anwachsen.
Markt für Geflügelfutter. Der globale Markt für Geflügelfutter wurde im Jahr 2022 auf 122,9 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2032 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 6,2 % zwischen 2022 und 2032 auf über 225,2 Milliarden US-Dollar anwachsen.
Markt für Carboxymethylcellulose. Der globale Markt für Carboxymethylcellulose wird im Jahr 2022 auf 1.674,3 Millionen US-Dollar geschätzt und soll bis 2032 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 5,1 % auf über 2.766,4 Millionen US-Dollar anwachsen.
Offshore-Ölmarkt. Der globale Offshore-Ölmarkt wurde im Jahr 2022 auf 1.933,9 Millionen US-Dollar geschätzt und soll bis 2032 auf über 2.802,3 Millionen US-Dollar anwachsen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 3,8 % zwischen 2022 und 2032 entspricht.
Der Markt für Süßwarenfüllungen. Bis 2020 wird der globale Markt für Süßwarenfüllungen auf über 1 Milliarde US-Dollar geschätzt und soll im Prognosezeitraum eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 5 % erreichen.
Markt für Kaffeeröstereien. Es wird erwartet, dass der Markt für Kaffeeröstereien von 430,5 Milliarden US-Dollar im Jahr 2022 auf 701,24 Milliarden US-Dollar im Jahr 2032 um durchschnittlich 5 % wachsen wird.