DAS WACHSTUM DES KOLLAGENMARKTES
Laut aktuellen ausländischen Berichten wird der globale Kollagenmarkt bis 2027 voraussichtlich 7,5 Milliarden US-Dollar erreichen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,9 % entspricht. Dieses Marktwachstum ist auf die starke Nachfrage nach Kollagen in der Schönheitschirurgie und Wundheilung zurückzuführen. Die steigende Kaufkraft der Verbraucher und die zunehmende Beliebtheit von Hautoperationen fördern die weltweite Nachfrage nach diesen Produkten.
Rinderhaut, Schweinehaut, Geflügel und Fisch sind die vier Hauptquellen für Kollagen. Im Vergleich zu anderen Quellen hatte Rinderkollagen 2019 mit 35 % einen bedeutenden Anteil. Dies ist auf die große Verfügbarkeit von Rinderkollagen und den vergleichsweise niedrigen Preis gegenüber Kollagen aus Meeresorganismen und Schweinen zurückzuführen. Kollagen aus Meeresorganismen ist aufgrund seiner hohen Absorptionsrate und Bioverfügbarkeit Rinder- und Schweinekollagen überlegen. Allerdings sind die Kosten für Meeresprodukte im Vergleich zu Rinder- und Schweinekollagen relativ höher, was das Wachstum dieses Produkts voraussichtlich begrenzen wird.
Aufgrund der hohen Nachfrage nach Gelatine als Lebensmittelstabilisator wird der Gelatinemarkt 2019 eine dominante Stellung einnehmen. Das Wachstum der Fischerei in Indien und China hat Gelatinehersteller im asiatisch-pazifischen Raum dazu veranlasst, Fisch als Rohstoff für die Gelatineproduktion zu verwenden. Auch der Markt für Kollagenhydrolysat dürfte im Prognosezeitraum am schnellsten wachsen, dank seiner zunehmenden Anwendung in der Gewebereparatur und in der Zahnmedizin. Der vermehrte Einsatz von Kollagenhydrolysaten durch Unternehmen zur Behandlung von Knochenerkrankungen wie Arthrose hat zur Entwicklung dieses Bereichs beigetragen.
Als Hersteller von Kollagen und Gelatine beobachten wir bei Gelken das Wachstum des Kollagenmarktes mit großem Interesse. Wir optimieren kontinuierlich unsere Technologie und Marktstrategie, um die globale Nachfrage zu decken. Zudem sind wir in Vietnam und Amerika Kollagenlieferant und bieten wettbewerbsfähige Preise und hohe Qualität.
Veröffentlichungsdatum: 15. April 2021
