China Essbare Gelatine mit hoher Viskosität und 300 Blütenständen und einer Maschenweite von 8 bis 60 für Fabriken und Zulieferer in der Lebensmittelindustrie |Gelken

Hochviskose, essbare Gelatine mit 300 Blütenständen und einer Maschenweite von 8 bis 60 für die Lebensmittelindustrie

Wir, Gelken Gelatin, haben kürzlich essbare Gelatine mit hoher Gelstärke und hoher Viskosität auf den Markt gebracht.Die Gelstärke kann 300 Bloom oder 320 Bloom erreichen und die Viskosität liegt über 3,5 mpa.s.

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Produktdetail

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Essbare Gelatine mit 300 Blüten verfügt über eine spezielle Technik, die sie für die Herstellung einer Art besonderer Süßigkeit geeignet macht, die eine besondere Elastizität erfordert.Es handelt sich um ein qualitativ hochwertiges Produkt zu einem wettbewerbsfähigen Preis.Im Folgenden sind die Parameter für Sie alle als Referenz aufgeführt.

Bescheinigung über die Analyse
Produktname	Essbare Rindergelatine	Grad	300Blüte
Testmethode	GB 6783-2013	Chargennummer.	2106009
Kunde		Chargenmenge	10.000 kg
Produktionsdatum	06.06.2021	Mindestens haltbar bis	05.06.2024

Testparameter	Spezifikation		Testergebnis
Sinnesanforderungen	hellgelbes, transparentes Pulver, geruchlos, geschmacklos		Qualifiziert
Gelstärke (6,67 % 10℃)	300+10Bloom g		311	Bloom g
Viskosität (6,67 % 60 ℃)	3,0–6,0 MPa·s		3,52	mpa·s
Partikelgröße	8–60 Maschen		8	Gittergewebe
PH	4,0-7,2		5.9
Transmission	Transmission 450 nm ≥ 70 %		83	%
	Transmission 620 nm ≥ 90 %		95	%
Transparenz (5 %)	≥ 500 mm		>500	mm
Unlösliche Partikel	≤ 0,2 %		< 0,1	%
Schwefeldioxid	≤ 30 mg/kg		10	mg/kg
H2O2	≤ 10 mg/kg		0	mg/kg
Trocknungsverlust	≤ 14,0 %		11.7	%
Asche	≤ 2,0 %		0,41	%
Arsen (As)	≤ 1,0 mg/kg		0,36	mg/kg
Chrom(Cr)	≤ 2,0 mg/kg		0,39	mg/kg
Blei(PB)	≤ 1,5 mg/kg		< 1	mg/kg
Cadmium	≤ 0,5 mg/kg		0,014	mg/kg
Quecksilber	≤ 0,1 mg/kg		0,0128	mg/kg
Kupfer	≤ 30 mg/kg		<30	mg/kg
Zink	≤ 30 mg/kg		<30	mg/kg
Eisen	≤ 30 mg/kg		<30	mg/kg
Gesamtkeimzahl	≤ 1000 KBE/g		< 10	KBE/g
Coliforme Bakterien	≤ 3 MPN/g		Negativ	KBE/g
Salmonellen	Negativ		Negativ	KBE/g
Fazit: Dieses Produkt ist gemäß GB 6783-2013 qualifiziert.
Verpackung: 25 kg pro Beutel;PE-Beutel innen, Papierbeutel außen
Haltbarkeit: Drei Jahre ab Herstellungsdatum
Lagerung: In der Originalverpackung aufbewahren, an einem trockenen Ort bei Raumtemperatur