Essbare Gelatine mit hohem Blütengehalt, geruchlos und geschmacksneutral, für nahrhafte Gummibonbons
Gelatine für Gummibonbonsist ein wichtiger Zutat und Zusatzstoff in der Lebensmittelindustrie.Speisegelatine wird häufig als Lebensmittelverdickungsmittel, Geliermittel, Stabilisator, Emulgator und Klärmittel in Fleischprodukten, Kuchen, Eiscreme, Bier, Gelee, Konserven und Saftprodukten verwendet. Und viele Menschen verwenden esGelatine für Gummibonbons.Essbare Gelatineist hellgelb, geruchsneutral, hydrolysiert und körnig.Gelatine für Gummibonbonswird aus frischen, unverarbeiteten Rinderhäuten/-knochen gewonnen und ist ein Protein mit hohem Molekulargewicht (ohne Fett und Cholesterin), das aus 18 Aminosäuren besteht.