Gelatinefolie aus Tierhaut, Knochen und Sehnen mit einer Vielzahl von Aminosäuren für die Lebensmittelindustrie.
Gelatine wird hineingepresstBlattgelatine, Gelatine kommt in der Natur nicht natürlich vor, aus tierischer Haut, Knochen, Sehnen und anderen kollagenhaltigen Geweben, nach einer Reihe chemischer Behandlung, teilweiser Hydrolyseabbau durch heterogene Polypeptidmischung, bestehend aus mehr als 20 Aminosäuren.