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Über Gelatine-Weichkapseln
Medikamente gehören zu unserem Leben und jeder muss sie von Zeit zu Zeit einnehmen.Mit dem Wachstum und der Alterung der Weltbevölkerung steigt auch die Menge der konsumierten Medikamente.Die Pharmaindustrie entwickelt ständig Medikamente und neue Darreichungsformen, wobei letztere de...Mehr lesen -
Wissenschaftliches Laufen, Kollagen zum Schutz
Die Frage, die Läufer oft beschäftigt, ist: Wird das Kniegelenk durch das Laufen an Arthrose leiden?Untersuchungen haben gezeigt, dass sich die Aufprallkraft bei jedem Schritt über das Kniegelenk eines Läufers ausbreitet.Laufen entspricht einem achtmaligen Aufprall auf den Boden.Mehr lesen -
Gelatinefolie – Ihre beste Lösung für den Lebensmittelservice
Gelatine ist ein rein natürliches Produkt.Es wird aus kollagenhaltigen tierischen Rohstoffen gewonnen.Bei diesen tierischen Rohstoffen handelt es sich in der Regel um Schweinehäute und -knochen sowie um Rindfleisch und Rinderknochen.Gelatine kann eine Flüssigkeit binden, gelieren oder in eine feste Substanz umwandeln.Es hat eine neutrale...Mehr lesen -
Für eine wirksame Kollagenergänzung ist die Bioverfügbarkeit der Schlüssel
Kollagen ist das am häufigsten vorkommende Protein im menschlichen Körper und für die Gesundheit unerlässlich.Es ist nicht nur ein wichtiges Strukturprotein im menschlichen Gewebe, sondern spielt auch eine Schlüsselrolle für die Beweglichkeit der Gelenke, die Knochenstabilität, die Glätte der Haut und sogar die Gesundheit von Haaren und Nägeln.Der Betrag...Mehr lesen -
20 Dinge, die Sie über Kollagen und bioaktive Kollagenpeptide wissen sollten
1. Der menschliche Körper enthält viele verschiedene Proteine, von denen Kollagen mit 30 % den höchsten Anteil hat.2. Kollagen kommt überall im menschlichen Körper vor und ist der Hauptbestandteil des Bindegewebes, insbesondere in der Haut, den Muskeln, Bändern, Sehnen, Knochen und Gelenken.3. Sammeln...Mehr lesen -
Über Gelatine
Gelatine ist einer der vielseitigsten Rohstoffe der Welt.Es handelt sich um ein reines Protein, das aus natürlichem Kollagen gewonnen wird und häufig in der Lebensmittel-, Arzneimittel-, Ernährungs-, Fotografie- und vielen anderen Bereichen eingesetzt wird.Gelatine wird durch teilweise Hydrolyse von natürlichem Kollagen in... gewonnen.Mehr lesen -
Anwendung von Gelatine in Milchprodukten
Im heißen Sommer ist der Genuss eines Glases eisgekühltem Joghurtgetränk oder eines cremigen Eises ein Muss für diese Jahreszeit.Um köstliche Milchprodukte herzustellen, ist die Textur entscheidend.Gelatine hilft Ihnen, das perfekte Bedürfnis zu erreichen.Gelatine lässt sich mit Wasser kombinieren und ist ein vielseitiger Emulgator und ...Mehr lesen -
Kollagen – ein neues Mitglied der Sporternährungsfamilie
Die Ergänzung von Sporternährung und Sportprotein kann nicht nur die sportliche Leistungsfähigkeit verbessern, sondern auch die Funktion von Knochen, Gelenken und Muskelsystemen fördern.Welches Protein eignet sich für die Sporternährung?Pflanzenkollagen fehlt Immunglobulin...Mehr lesen -
QQ-Süßigkeiten: Gelken-Gelatine ist die erste Wahl
QQ-Bonbons (auch als Gelatine-Bonbons bekannt) sind ein Produkt, das den Verbrauchern Freude und Glück bringt.Die Herstellung ist nicht kompliziert und für viele Haushalte ist es auch die erste Wahl zum Selbermachen.QQ-Süßigkeiten verwenden normalerweise Gelatine als Grundrohstoff.Nach dem Kochen, Formen ...Mehr lesen -
Kollagenpeptide bieten Lösungen für Gesundheits- und Schönheitsprodukte
Kollagenpeptide werden bekanntermaßen in der Gesundheits-, Lebensmittel- und Schönheitsindustrie eingesetzt.Kollagenpeptide – auch hydrolysiertes Kollagen genannt – sind vielseitig einsetzbar und spielen in modernen Wellnessprogrammen eine wichtige Rolle.Ihre Reinheit und ihr neutraler Geschmack machen Col...Mehr lesen -
Gelatine ist die beste Wahl für Softgels
Ein Softgel ist eine essbare Verpackung, die gleichzeitig gefüllt und geformt werden kann.Es wurde entwickelt, um Inhaltsstoffe zu schützen, die gegenüber Zersetzung durch Licht und Sauerstoff empfindlich sind, die orale Verabreichung zu erleichtern und unangenehme Geschmäcker oder Gerüche zu überdecken.Softgels werden immer beliebter...Mehr lesen -
Kann Kollagen mit der Nahrung ergänzt werden?
Die Bedeutung von Kollagen ist uns seit langem bekannt und in unserem Land gibt es seit der Antike eine Tradition der Kollagenergänzung.Die traditionelle Vorstellung ist, dass der Verzehr von Schweinefüßen die Schönheit steigern kann, weil die Rinde und das Sehnengewebe des Tieres ...Mehr lesen
